Série : Les desserts inratables de Jean-Pierre Coffe Auteur : Jean-Pierre Coffe & Jack Domon Prix : 12,50 € Date de sortie : 04/06/2008 Nombre de pages : 64 Catégorie : Divers Type de reliure : Album cartonné Éditeur : Jungle Editions Publié le 05/06/2008

L’ouvrage mi-BD mi-livre de recettes Ici il ne s’agit pas d’apprendre mais de comprendre les secrets de cuisine. Et pour bien faire la cuisine il n’y a qu’une seule recette : connaître les vertus de chaque aliment, son histoire, ses racines. Mais qui connaît encore aujourd’hui la recette des confitures de
grand-mère, les origines du sucre, du chocolat, la saison des fruits ? Appétit de savoir, de découvrir, de faire, de savourer et enfin de partager. Bien plus qu’un livre de recettes,
Jean-Pierre Coffe vous livre ici ses secrets et les bases d’un apprentissage culinaire qui sauront vous familiariser avec sa passion ! Avec cet ouvrage les enfants et même certains
très grands vont régaler leurs pupilles et leurs papilles gustatives.
Sur une soixantaine de pages, 30 recettes illustrées chacune d’une double page de BD.

Jean-Pierre Coffe : “Goûtez-moi cette BD, elle est tendre, elle est fraîche, elle a du corps, du trait de caractère. Elle donne envie d’être lue ! Voilà une BD comme on aime en manger.”

Animateur et chroniqueur pour la télé (France 2 avec Vivement Dimanche), la radio (France Inter pour Ca se bouffe pas, ça se mange et RTL pour Les Grosses têtes), Jean-Pierre Coffe est connu pour son franc-parler et sa véhémence pour la défense des terroirs, des produits frais et sains et conjurer la malbouffe.
C’est donc tout naturellement que l’apprentissage d’une bonne alimentation passe par l’éducation des enfants en leur redonnant le goût des bonnes choses. Cette BD en est l’illustration.

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