Junk food : régime alimentaire néfaste pour l’organisme consistant à manger des aliments à fort apport calorique (sucres et graisses) mais à faible valeur nutritive.

 

 

 

 

 

 

 

Notre mode de vie actuel nous confronte à manger rapidement : c’est le règne des fast-foods et des plats industriels préparés. Sans forcément s’en rendre compte, nous détruisons notre santé en consommant ces drogues quotidiennes proposées par les industries agroalimentaires. Actuellement, l’obésité et le diabète du type 2 tuent 11 millions de personnes par an. L’impact du sucre sur la santé mentale est encore très largement sous-estimé. L’addiction alimentaire n’est malheureusement pas encore reconnue comme une maladie et est un phénomène concernant le monde entier, que l’on soit adulte ou pas, maigre ou gros, riche ou pauvre.

 

 

 

 

 

 

© Arthur Croque – Émilie Gleason - Casterman

 

 

 

Émilie Gleason  nous fait découvrir à travers les yeux de Zazou (inspirée par le témoignage d’une petite française), une boulimique XXS de 19 ans, les multiples dangers de cette malbouffe. Pour cela, elle a accumulé, tout autour de la planète, de nombreux témoignages de personnes confrontées à ces addictions. On y croisera Winnie la bingeuse compulsive, Némo le mangeur émotionnel, Clodette l’accro au sexe et au sucre, chacun d’entre eux illustrant une facette de cette addiction aux mille nuances.

 

 

 

 

 

 

© Arthur Croque – Émilie Gleason - Casterman

 

 

Aidée par Arthur Croque, elle retranscrit au moyen de la BD le combat des accros de ces drogues quotidiennes surchargées en sucre et en graisse. Son dessin est direct, brut voir même parfois violent à l’égal des dangers de ce mode d’alimentation qui nous est imposée par de nombreuses industries agroalimentaires dénuées de tous scrupules.

 

 

 

 

 

© Arthur Croque – Émilie Gleason - Casterman

 

 

 

-          Mangez 5 fruits et légumes par jour

-          Limitez l’ajout de sucre et de sel

-          Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé …

Ces messages censés guider notre conduite alimentaire sont-ils efficaces ?

Avec plus de 8 millions de personnes obèses en France, on peut en douter. Des pays situés aux quatre coins du monde commencent à prendre des mesures draconiennes pour endiguer ce fléau. Au Mexique, certains états ont interdit la vente de soda et de sucreries aux mineurs, instaurant sur ces denrées des taxes élevées.  

 

 

 

 

 

 

© Arthur Croque – Émilie Gleason - Casterman

 

 

 

À la fois documentaire et fiction, ce roman graphique souligne les dangers de la surconsommation de la malbouffe et du sucre, la première drogue consommée au monde. Rédigé en mode rapport, ce livre qui ne peut laisser indifférent une fois la dernière page tournée. Beaucoup de lecteurs iront ensuite chercher des informations complémentaires en consultant notamment les différentes sources et titres d’ouvrages laissés en fin de livre..

 

 

 

 

 

 

 

Alain Haubruge

 

 

 

Titre : Junk Food

 

Genre : Documentaire – Alimentation - Société 

 

Éditeur : Casterman

 

Scénario : Arthur Croque

 

Dessin : Émilie Gleason

 

Nombre de pages : 223

 

Prix : 21,00 €

 

ISBN : 9782203203303

 

Publié le 11/01/2023.